Pesco, ad ognuno le sue varietà

La crisi peschicola continua anche nel 2021. Tante sono le varietà oggi in commercio, di diverse tipologie. Daniele Bassi dell’Università di Milano e Stefano Foschi del Crpv fanno il punto su produzione e su Liste Varietali

Il 2021 sarà un’altro anno difficile per le pesche e nettarine europee, così come lo era stato il 2020. Questo è emerso dall’incontro dei quattro principali Paesi produttori europei di pesche (Grecia, Spagna, Italia, Francia) che si è tenuto il 25 maggio 2021.

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